Bryllupskake i lilla og bronse.

Helgens ærefulle oppdrag med kake til to flotte, hyggelige mennesker som feiret sin bryllupsdag. Kaken er en luftig luksussjokoladekake med vaniljekrem, bringebær og sjokoladekrem. Den originale og artige toppfiguren er skaffet av brudeparet selv.

 

Til lykke med den store dagen, fremtiden og hverandre. Gode ønsker fra meg her inne, med takk for tilliten!

 

        

         

         

 

#Bryllupskake #Hjemmelaget #heimebaka #Ekte #Marsipan #Lilla #Bronse #Sjokoladekake #søtesaker #heimebaka.blogg.no

Temakake til 80 årsdag

En god venn og hjelper ville så gjerne overraske sin bestemor med en kake på hennes 80 årsdag. Bestemoren er som bestemødre flest og har holdt på med håndarbeid og brodering i alle år. Litt tråd, knapper, sneller og en brodert lapp ble resultatet. Kaken er av sukkerbrød med fløtekrem og bringebærsyltetøy. Lokk og pynt er av marsipan. Håper det smaker!

 

Brodering med tråd av marsipan

 

    

    

 

#Temakake #Marsipan #Sukkerbrød #Broderitema #Hjemmelaget #Ekte #heimebakablogg #Bronseknapp

 

 

Bryllupskake med roser og orkidè

En hyggelig forespørsel fra en tidligere arbeidskollega resulterte i denne kaken, som fikk være med på bryllupsfeiringen til det nydelige paret. Ønske var at blomstene skulle være som brudebuketten. Kaken er av sukkerbrød med hjemmelaget vaniljekrem, fløtekrem og bringebær. Lokk og pynt er av marsipan.

 

Mange gratulasjoner og gode ønsker for fremtiden som mann og kone sendes med en klem!

 

         

 

          

 

 

Bildet av oppmontert kake er gitt av bruden.

En liten ekstra kake i samme tema og farger, laget lactosefri.

 

#Bryllupskake #Sukkerbrød #Marsipan #Hjemmelaget #Ekte #Søtesaker #heimebaka #Marsipanroser #airbrush

Marsipankake til 8 årsdag

Prinsesse tantegull hadde klare ønsker om hvordan kaken til feiring av 8 årsdagen skulle se ut. Fargen skulle være lilla, hvite rundinger skulle pryde kakesiden og på toppen skulle det ligge en stor sløyfe i rosa med hvite “prikker”. Under marsipanlokket var ønske en sjokoladekake med bringebær, vaniljekrem og sjokoladekrem. Herlig enkelt når man får beskrivelsen ned til minste detalj. Kaken ble riktig så søt, selv om den er enkel.

 

Gratulerer snille og gode Mone med 8 årsdagen og håper den blir strålende fantastisk! Godklem fra tante 🙂

 

 

 

#Marsipankake #Hjemmelaget #Ekte #Tema #heimebakablogg #Søtesaker #Cupcakes #Sjokoladekake

Hjemmelaget Hamburger med Tilbehør

Er man “fysen” på noe godt, er det lite som slår en real hjemmelaget hamburger med tilbehør. I dag får du være med på laging av husets burger. Alle oppskrifter og fremgangsmåter på de ulike tingene kommer på rekke og rad. Håper det smaker, dette kan jeg varmt anbefale alle matglade!

The king of burgers…

 

 

Husets Burger

Du trenger: Hjemmelaget Hamburgerbrød, Hjemmelaget Karbonade, Stekt, fersk champignon, Rødløk, Sylteagurk, Tomat, Salatblad, Stekt Bacon, Ost, Hjemmelaget Bbqsaus, Hjemmelaget Pommes Frites, (oppskriftene finner du under).

Legg alle ingrediensene lagvis. Tøm en liten klunk hjemmelaget Bbqsaus på toppen og sett på hamburgerbrødet. Her har jeg brukt en grillpinne for å holde burgeren med alle sine herligheter sammen. Dette er mat for “mons”, kos deg!

Oppskrift og fremgangsmåte til Hamburgerbrød finner du HER

 

Oppskrift og fremgangsmåte på Karbonader finner du HER

Oppskrift og fremgangsmåte til Bbqsaus finner du HER

 

Oppskrift og fremgangsmåte til pommes frites finner du HER

 


 

#hjemmelaget #hamburger #pommesfrites #bbqsaus #karbonade #kveldskos #lørdagsmat #middag #lunsj #mat #oppskrift #middag #tilbehør #sommermat #høstmat #vintermat #vårmat #heimebaka.blogg.no #ekte #junkfood #mat

Hjemmelaget Barbequesaus

I dag får du oppskrift på en uimotståelig saus/dip. Denne er like god til pensling av grillmat  som tilbehør til pommes frites(hjemmelaget pommes frites finner du oppskrift på HER ) eller hamburger. Sausen er blitt husets favoritt og lages i reale porsjoner, her får du basisoppskriften.

 

The sauce…

 

 

Hjemmelaget Grillsaus

Ingredienser: 100-150 gr. Ketchup (gjerne hjemmelaget), 125-150 gr. Brunt Sukker, 1/2-3/4 dl. Sterk Kaffe (f.eks. espresso), event. litt Tabascosaus

Fremgangsmåte: Brunt sukker røres inn i varm kaffe til det smelter. Tilsett ketchup, bland godt. Smak gjerne til med litt tabascosaus om du ønsker at grillsausen skal få et “ekstra spark” La sausen stå i kjøleskap og godgjøre seg minimum 1 time  før bruk 

Du har herved smelt sammen en smakfull supersaus og jeg antar denne kommer til å bli fast inventar på sommerens mange matmøter!

 

 

#Hjemmelaget #Bbq #Grillsaus #Hamburgersaus #Tilbehør #Pommesfritesdip #Grillsesong #Dip #Kaldsaus #Oppskrift #Ekte #Heimebakablogg #Sommermat

Hjemmelaget Pommes Frites

Pommes frites kan brukes som tilbehør til det meste, eller som en egen rett med hjemmelaget saus, ketchup eller dip. I dag får du fremgangsmåten på nydelig hjemmelaget pommes frites her hos meg og jeg lover deg en smaksopplevelse om du tar deg tid til en prøve!

 

Slik Lager Du Verdens Beste Pommes Frites

 

 

Hjemmelaget Pommes Frites

Ingredienser: Poteter, Kaldt vann, Rapsolje (eller din favoritt olje), Salt

 

 

Fremgangsmåte: Vask og skrell potetene. Skjær i staver (disse er skåret i ca. 1 cm tykkelse og så lange som potetene er). Fyll kaldt vann i en stor bolle og legg potetstavene i. Skyll godt og skift vann (dette kan godt gjøres kvelden før, la da potetene ligge i kaldt vann natten over). Tøm av vannet og legg potetene på et kjøkkenhåndkle, tørk godt. Varm oljen til ca. 180*

Fritèr litt og litt av potetstavene slik at oljen ikke avkjøles. Potetene skal ha en lys gyllen farge. Legg de friterte potetstavene på tørkepapir og la renne godt av. Fritèr alt en runde til og la fargen bli gyllen. Legges på tørkepapir og saltes lett. Spis og nyt!

 


 

#Hjemmelaget #Tilbehør #Middag #Lunsj #Mat #Pommesfrites #Oppskrift #Ekte #Potetvalg

Dåpskake i hjerteform 2

Ei ny lita Prinsesse har fått sitt navn og denne kaken fikk være med på feiringen. Kaken er av sukkerbrød med vaniljekrem, fløtekrem og ferske jordbær. Lokk og pynt er av marsipan. Den duse rosafargen er mikset ut fra sløyfebåndene på dåpskjolen og børstet med pearldust.

 

Mange gratulasjoner sendes til hele familien med ønske om en fantastisk dag og feiring av den lille Prinsessen! Klemmer 🙂

(BILDER KOMMER)

 

 

#Dåpskake #Rosa #Hjertekake #Marsipan #Søtesaker #Heimebaka #Sukkerbrød #Blomsterdekor #Jente

Hjemmelagede Karbonader

Her kommer ei enkel oppskrift på smakfulle karbonader. Disse er like gode på brødskive med stekt løk eller speilegg, som til en real hjemmelaget hamburger

 

Helt enkelt bare karbonader…

 

         

 

.Mine Hjemmelagede Karbonader

Ingredienser: 800 gr. svinekjøtt (oppmalt), 1 egg, 2-3ts. Salt, 1-2ts. Pepper (grovkvernet, “five peppers”), 11/2ts. basilikum (her er det selvfølgelig mulig å tilsette det man ønsker av krydder, baconbiter eller for eksempel revet ost. Dette er en enkel basisoppskrift som kan varieres i det uendelige).


Fremgangsmåte: Bland alt raskt sammen, lag karbonader i ønsket størrelse og stek.

         

 

#Hjemmelaget #Karbonader #Hamburger #Oppskrift #Mat #Middag #Lunsj #Lørdagskos #Helgemat #Hverdagsmat #Burger

Liten og sliten traktor i marsipan.

En ung, livlig, søt og kjekk liten herremann hadde et spesielt ønske til sin bursdagskake. Han ønsket seg så veldig en grå, gammel traktor og kanskje en liten blomst. Her får du et knippe bilder av min tolkning til tantegullets kake.

 

Mange Gratulasjoner og gode ønsker til Deg Sondre, på dagen Din! Stor klem fra tante 🙂

 

         

         

 

#bursdag #søtesaker #marsipankake #temakake #sukkerbrød #traktor #gråtass #heimebaka.blogg.no #ekte 

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top