Uimotståelig sjokoladekake

Velkommen inn! Siden det nå er fredag og snart helg, har jeg funnet frem igjen en godbit til deg der ute. Denne kaken anbefales på det varmeste og er en riktig kosekake for deg som ønsker en enkel godbit til helgen. Kanskje har du noen du vil gi litt ekstra oppmerksomhet og da er denne en suveren “ta-med-bort-kake”. Ellers er det selvfølgelig lov å nyte den til fulle i eget selskap. Noen røde roser følger med på innlegget i dag for litt ekstra farge og kos i helgesvingen. Riktig god helg ønskes dere alle, nyt helgen med sjokoladekake og kaffe (eller kald melk). Vi blogges!

 

Sjokoladekake for alle anledninger

 

         

         

 

Saftig Sjokoladekake

Ingredienser: 180gr smør (romtemperert), 300gr sukker, 2 eggeplommer, 2dl melk, 1dl kaffe (ferdig trukket/kokt), 2ts vaniljesukker, 3ts bakepulver, 1dl bakekakao, 260gr hvetemel, 2 eggehviter

  

 

Smør og sukker røres hvitt og kremaktig. Bland inn eggeplommene. Bland kaffe og melk, tilsett blandingen vekselvis med det tørre i røra. Stivpisk eggehvitene og bland inn i røra. Tømmes i en rund form 24 cm. (godt smurt og gjerne med bakepapir i tillegg). Stekes på nederste rille 175*C i 40-60 minutter. Avkjøles på rist.

 

         

 

Sjokoladekrem 

Ingredienser: 200gr smør, 500gr melis, 3ss bakekakao, 4ts vaniljesukker, 6ss sterk kaffe      

Bland alle ingrediensene godt sammen. Juster konsistensen med melis, til passe tykkelse. Smør glasuren over kaken, eller del kaken i to-tre deler og legg sjokoladekrem mellom hvert lag og på toppen. Lykke til med bakingen, håper det smaker og frister til nok ei kjøkkenøkt. Riktig god helg ønskes deg fra meg her inne! Hjertelig velkommen igjen 🙂


  
         


#sjokoladedrøm #saftig #sjokoladekake #heimebaka.blogg.no #hjemmebakt #helgekake #festkake #sukkertanten

 

-MAKE, BAKE, EAT & LOVE- Velkommen til mitt lille, lykkelige univers med hverdagsglitter, mat, kaker & søte saker. Kontakt meg på [email protected]
Posts created 191

One thought on “Uimotståelig sjokoladekake

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top