Sjokoladekake med Appelsinkrem

Her kommer en annen variant av sjokoladekake. Denne er fylt med nydelig appelsinkrem og smaker fantastisk sammen med sjokolade. Synes du det tar for lang tid med appelsinkrem, så fyll kaken med sjokoladekremen i oppskriften eller en av dine egne favoritter. Håper det smaker!

 

Chocolate cake with orange cream

 

Sjokoladekake

Ingredienser: 200gr smør, 100gr mørk sjokolade, 2 egg, 1 1/2dl sukker, 2dl hvetemel, 2ts bakepulver, 2ts vaniljesukker

Fremgangsmåte: Smelt sjokolade og smør over vannbad eller i en kjele over svak varme. Rør forsiktig sammen. Visp eggedosis av egg og sukker. Bland i den smeltede sjokoladeblandingen. Bland det tørre godt sammen og tilsett litt etter litt i sjokoladedosisen. Tøm røren i en godt smurt form på 22-24 cm. Stekes på nederste rille 180*C i 20-40 minutter. Avkjøl

Appelsinkrem

Ingredienser: 3 pl. gelatin, 50gr smør, 2 eggeplommer, revet skall av 1 appelsin, 1dl ferskpresset appelsinsaft, 1dl sukker, 1dl kremfløte, 2 eggehviter

Fremgangsmåte: Legg gelatinplatene i kaldt vann. Smelt smør, avkjøl. Eggeplommer, appelsinskall, saft og sukker småkokes, i en kjele på svak varme under konstant visping til blandingen blir kremaktig. Ta kjelen av platen, visp inn smør og de myke gelatinplatene. Bland godt og avkjøl. Eggehviter vispes til stivt skum. Visp fløten til krem. Vend alt forsiktig sammen med appelsinblandingen og bre mellom kakebunnene

Sjokoladesmørkrem

Ingredienser: 2dl vann, 2ss smør, 2ss hvetemel, 200gr sjokolade (mørk), 200gr smør, 1dl melis

Fremgangsmåte: Smør (2 ss.) og vann kokes opp. Lag jevning av mel og litt vann, visp inn i det varme vannet med smeltet smør. La koke noen minutter. Tilsett sjokolade i biter og rør til alt har smeltet, avkjøl. Melis og smør vispes til luftig krem. Tilsett sjokolademassen mens du rører. Bre sjokoladekremen over og rundt den fylte kaken. Strø hakket karamell over og KOS DEG!

 

#sjokoladekake #appelsinkrem #påskekake #søtesaker #dessert #kakeglad #sjokoladekrem #heimebaka.blogg.no

-MAKE, BAKE, EAT & LOVE- Velkommen til mitt lille, lykkelige univers med hverdagsglitter, mat, kaker & søte saker. Kontakt meg på [email protected]
Posts created 191

6 thoughts on “Sjokoladekake med Appelsinkrem

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top