Amerikanske Muffins

Muffins finnes i utallige varianter og brukes benevnelsen “Amerikansk”, ja, så betyr det “stor”! Stor muffins, fyldig muffins, mettende muffins, en “i stedet for mat muffins”! Denne oppskriften inneholder opprinnelig kakao og sjokolade, men siden det er søndag og kjøkkenets skuffer og skap ikke inneholdt noen av dem, ble disse to ingrediensene byttet ut med bringebær. Riktig god søndag og en god start på ny uke ønskes deg fra meg, kanskje sees vi igjen til nye smakebiter av salt, søtt eller syrlig.

Søtt & Syrlig Med Bringebærmuffins

 

 

Amerikanske Muffins

Ingredienser (5-6 stk): 75gr smør, 1dl sukker,1 egg,1/2ts vaniljesukker, 1/4dl melk, 1 1/2dl hvetemel, 1/2ts bakepulver, 1ss kakao (kan utelates), 50gr sjokolade (kan utelates). Utelater du kakao og sjokolade, så tilsett 1/2 ts. vaniljesukker ekstra.

 

Fremgangsmåte: Rør smør og sukker hvitt og luftig. Tilsett egg (om oppskriften ganges opp, så husk at eggene bør tilsettes ett av gangen, rør godt mellom hvert) Tilsett vaniljesukker, så melk. Bland inn mel, bakepulver og kakao, tilslutt hakket sjokolade.
 

Her kan du velge små former, middels former eller store former og fylle dem halvfulle. Stekes ved 200*C på midterste rille i 12-15 minutter. Avkjøl litt og nyt!


#muffins #amerikansk #hjemmebakt #ekte #kake #oppskrift #søtesaker

-MAKE, BAKE, EAT & LOVE- Velkommen til mitt lille, lykkelige univers med hverdagsglitter, mat, kaker & søte saker. Kontakt meg på [email protected]
Posts created 191

8 thoughts on “Amerikanske Muffins

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top