Hjemmelaget Sjokolademoussè

Lyst på noe godt? Her kommer et øyeblikk av hverdagslykke med en rask oppskrift på sjokoladeelskerens lille drøm. Denne luftige, lette sjokoladenytelsen passer i alle anledninger og med lys eller mørk sjokolade avgjør du selv hva som passer din smak best. Hjemmelaget sjokolademousse er for alle.

 

Take A Chanse With Chocolate!

         

 

         

 

         

 

Sjokolademousse

Ingredienser til 4 porsjonsglass:

150 gr. Mørk kokesjokolade (70%), eller lysere om du liker søtere smak, 2 Egg, 3 ss. Sterk Kaffe, 1 ss. Appelsinskall eller hakket sjokolade (velg en av dem, begge eller ingen), 3 dl. Kremfløte

         

Fremgangsmåte:

Smelt sjokoladen i vannbad, avkjøl litt og bland inn eggeplommer, kaffe og eventuelt appelsinskall i sjokoladen, under kraftig vipsing. Visp fløten til luftig krem. Visp sjokoladeblandingen og kremen sammen, tilsett sjokoladebiter om du har valgt å bruke det. Visp eggehvitene til stivt skum og bland dette forsiktig inn i sjokoladekremblandingen.

Tøm moussen i porsjonsglass eller en dessertbolle, rasp over litt hvit sjokolade og pynt gjerne med physalis, slik jeg har gjort her. Frukten smaker nydelig til denne lette men smakfulle moussen. Bruker du mørk 70% sjokolade, får moussen en kraftig smak og du kan med hell servere hjemmelaget vaniljesaus eller pisket kremfløte til.

TIPS: Ønsker du en ekstra spiss til en festlig anledning, så server med ferske bringebær. Kos deg!

         
#sjokolademousse #ekte #hjemmelaget #søtesaker #himmelskefristelser #desserthjørnet #desserttips #heimebaka.blogg.no

-MAKE, BAKE, EAT & LOVE- Velkommen til mitt lille, lykkelige univers med hverdagsglitter, mat, kaker & søte saker. Kontakt meg på [email protected]
Posts created 191

18 thoughts on “Hjemmelaget Sjokolademoussè

  1. elisabetliverpool: Tusen, hjertelig takk for gode ord! Det er veldig hyggelig å høre at man kan friste andre med nye oppskrifter og litt inspirasjon. Lykke til med prøvingen og velkommen tilbake når du måtte ønske 🙂

  2. Det tviler jeg ikke på att det gjør 🙂 Skal prøve å lage den til uka.. Viss jeg får tid. Så kan jeg gi den en tilbake melding på hvordan jeg klarte meg 😀

  3. Ann Therese: Da ønsker jeg deg lykke til! Den tar ikke lang tid å blande sammen. Hyggelig med tilbakemelding på både smak og prosess 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top