hits

Heimebaka

God & Gammeldags Sjokoladekake

  • Publisert: 26.03.2017, 08:31
  • Kategori: Bakeoppskrifter
  •  Ja da, jeg er og blir evig bakefrelst. Jeg lar meg friste gang p gang og blir aldri lei baking, ikke kakespising heller for den saks skyld. Jeg er veldig glad i gamle oppskrifter, synes liksom det er noe eget over fortidens husmdre og kakeingredienser. Det var ikke s om gjre ha kompliserte oppskrifter med ingredienslister som en telefonkatalog. Nei da, enkelt, raskt og godt skulle det vre og det var hjemmebakt. Jeg skjnner jo det at jeg har blitt en smule bortskjemt opp gjennom rene, som har ftt gleden av s mye hjemmelaget mat og kaker, bde hjemme, hos besteforeldre og naboen. Jeg byer meg i stvet for generasjonen fr meg og fr den igjen og tenker p alt arbeidet bak, de hadde ikke god tid fr heller. Uansett s serveres det i dag en god gammel perle av en sjokoladekake. Hper det smaker, vi blogges!

     

    Old-fashioned chocolate cake

     





     

    OPPSKRIFT SJOKOLADEKAKE

     Du trenger:

    • 150gr smr
    • 300gr sukker
    • 3 egg
    • 300gr hvetemel
    • 3ts bakepulver
    • 21/2dl melk
    • 1/2pl kokesjokolade
    • 2ss kaffe

     

    FREMGANGSMTE

    Slik gjr du:

    • rr smr og sukker hvitt og porst
    • rr i ett og ett egg av gangen
    • tilsett det trre vekselvis med melk
    • smelt sjokoladen i kaffe og bland i rren
    • stekes p nederste rille i smurt form (26cm) 150* ca.1 time

     

     

    Oppskrift Sjokoladekrem

    Du trenger:

    • 200gr Smr
    • 500gr Melis
    • 3ss Bakekakao
    • 4ts Vaniljesukker
    • 6ss Sterk Kaffe

    Bland alle ingrediensene godt sammen. Justr konsistensen med melis, til passe tykkelse. Smr glasuren over kaken, eller del kaken i to-tre deler og legg sjokoladekrem mellom hvert lag og p toppen. Nyt den som den er, eller fyll p med ferske bringebr for en ekstra smaksopplevelse.





    #sjokoladekake #hjemmelaget #heimebaka.blogg.no #dessertkake #sjokodrm #hverdagsliv #blogg #baking #kake

  • Publisert: 26.03.2017, 08:31
  • Kategori: Bakeoppskrifter
  • 6 kommentarer
  • 6 kommentarer

    Victoria

    26.03.2017 kl.08:42

    Ser kjempe godt ut! :D

    Grethe

    27.03.2017 kl.21:09

    Victoria: Tusen takk :) Jeg er fryktelig svak for skikkelig sjokoladekake ;)

    Pernille

    26.03.2017 kl.11:19

    Den s veldig god ut, og s fin den var :)

    Grethe

    27.03.2017 kl.21:08

    Pernille: Tusen takk! Dette er en skikkelig god og gammel kakeoppskrift, synes den er kjempegod til iskald melk, eller en stooor kopp kaffe :)

    Villgun

    21.04.2018 kl.14:32

    Takk ❤ Nydelig kake , minner om barndommen 😊

    Grethe

    22.04.2018 kl.17:14

    Villgun: S utrolig hyggelig tilbakemelding, tusen takk! Alltid koselig nr mat eller kaker bringer frem gode minner :)

    Skriv en ny kommentar