Heimebaka

Appel & Cake

  • Publisert: 21.03.2017, 12:00
  • Kategori: Bakeoppskrifter
  • Syrlige, friske epler i lett og st kake. Det br friste enhver kakebaker og kanskje aller mest kakespiser. Eplekake er enkelt og raskt, de aller fleste liker det og den smaker like godt selv om den har vrt fryst. Kaken bakes kanskje oftere i eplesesongen, men jeg synes den passer like godt hele ret. Aller best smaker det selvflgelig med epler fra egen (eller naboens) hage, men om man ikke har den muligheten, eller har fryst ned eplebiter, s er jo tilgjengeligheten god ret rundt likevel. I dag serveres en enkel og veldig god eplekake her hos meg, oppskriften fr du her. Vi blogges!

    Hjemmelaget Eplekake

     


     

    EPLEKAKE

     

    Du trenger: 3 egg, 3dl sukker, 150gr. smr, 11/2dl melk, 41/2dl. hvetemel, 2-3ts bakepulver

    Pynt: 2 epler, sukker og kanel


     

    Slik gjr du:

    • Egg og sukker piskes til luftig eggedosis
    • Smr og melk kokes opp, avkjles noe
    • Det trre siktes i rra, vekselvis med smr- og melkblandingen
    • Tm rra i en springform 25cm (jeg har brukt en liten firkantet form)
    • Vask, skrell og del eplene i bter, stikk litt ned i rra, str p sukker og kanel
    • Stekes p midterste rille 180* 20-30 minutter

     

    Tips: Bruk syrlige epler, det gir best resultat og str gjerne over hakkede hasselntter fr steking, det gir en herlig crunch. Serveres som den er, eller lunken med pisket kremflte, is eller vaniljesaus. Kos deg!




    #eplekake #hverdagsliv #blogg #mat #kake #heimebaka.blogg.no

  • Publisert: 21.03.2017, 12:00
  • Kategori: Bakeoppskrifter
  • 4 kommentarer
  • 4 kommentarer

    Wenchepia

    21.03.2017 kl.13:02

    hh den s meget god ut!! Eplekake er en av mine absolutte favoritter:)

    Grethe

    21.03.2017 kl.16:26

    Wenchepia: S bra! Koselig hre at noe frister og kaken ER veldig god og enkel :)

    Lilli

    21.03.2017 kl.22:56

    Det s godt ut :)

    Grethe

    22.03.2017 kl.08:48

    Lilli: Tusen takk, jeg synes eplekake er s raskt og enkelt og det kan brukes tils mye. Ja, ogs er det like godt til et glass kald melk, som kaffe :))

    Skriv en ny kommentar

    hits