Heimebaka

Sjokomuff Med Lakris & Daimkaramell

  • Publisert: 10.03.2017, 15:00
  • Kategori: Bakeoppskrifter
  • Det er fredag og innkjøring til helg. Hva passer vel bedre enn litt sjokolade på helgetampen? Dette er egentlig oppskrift til en langpannekake, men her har jeg rett og slett valgt å lage mumselige munnfuller. Jeg elsker små kakegodiser til en kaffekopp og disse med salt lakris, mmmm det er min favorittkombinasjon. Dette går raskt å lage og disse får bein å gå på. Synes du derimot at oppskriften er litt stor, så kan du selvfølgelig halvere den. Håper det smaker, vi blogges!

     

    Chocolate & licorice, an irresistible combination

     


     

    Sjokolademuff

    Ingredienser: 3 dl Sukker,200gr Smør, 4 egg,4dl Hvetemel,1/2dl Bakekakao,1 ss. Bakepulver,2dl Melk

     


     

    Fremgangsmåte: Varm melken (ca. 30*C). Smør og sukker røres hvitt og luftig. Tilsett ett og ett egg under omrøring. Bland alt det tørre i en bolle for seg og rør dette inn i deigen vekselvis med melken. Røren fordeles i muffinsformer, ca. 2/3 fulle.

    Stekes på midterste rille 180*C i 10-12 minutter (variasjon ut fra hvor store former man bruker og type ovn, følg med).

     


     

    Sjokoladeglasur

    Ingredienser: 300 gr. Smør, 300 gr. Melis, 2 Egg, 1/2 plate Kokesjokolade, 4 ss. Kaffe, 1 ss. Bakekakao.

    Smelt sjokoladen over vannbad. Smør og melis piskes hvitt og luftig, tilsett kaffe og bakekakao, bland godt. Pisk inn ett og ett egg og tilslutt fingervarm, smeltet sjokolade. For tykkere konsistens, tilsett mer melis. Legg på en god desj med sjokokremen (eller bruk sprøytepose og ønsket tip) og strø over salt lakris/dajmkaramell. Kos deg!




    #baking #kake #heimebaka.blogg.no #sjokolademuff #cupcake #kos
     

  • Publisert: 10.03.2017, 15:00
  • Kategori: Bakeoppskrifter
  • 4 kommentarer
  • 4 kommentarer

    Victoria Larsen

    10.03.2017 kl.16:37

    Ser jo kjempe gode ut! :D

    Grethe

    11.03.2017 kl.07:28

    Victoria Larsen: Tusen takk :)

    elisebr

    10.03.2017 kl.17:44

    Så gode de så ut! :)

    Grethe

    11.03.2017 kl.07:27

    elisebr: Midt i blinken for en sjokomums:)

    Skriv en ny kommentar

    hits